Resep Cara Membuat Ramen Sederhana
Mie ramen merupakan salah makanan khas Korea, tetapi sekarang dapat dijumpai di berbagai negara salah satunya yaitu Indonesia. Di Indonesia sendiri, mie ramen banyak dijual di restoran ramen. Sebenarnya cara membuat mie ramen sangat mudah. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain lebih hemat tentunya juga lebih kenyang. Hehe...Resep mie ramen ini sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia... seperti apa cara membuatnya..yuk simak selengkapnya.
Bahan Bumbu Mie Ramen :
Selamat mencoba...
Tag: resep mie ramen pedas, resep mie ramen korea,resep mie ramen untuk jualan,mie ramen instan,resep ramen sederhana,cara membuat mie
Bahan Bumbu Mie Ramen :
- Mie ramen atau mie telur 250 gram (rebus hingga matang, tiriskan)
- Kaldu ayam 600 mili liter
- Daging ayam tanpa tulang 100 gram ( cincang halus )
- Bawang putih 2 siung ( geprak, cincang halus )
- Minyak sayur 1 sendok makan
- Kecap asin 1 sendok makan
- Bawang bombay 1 buah ( iris serong )
- Cabai bubuk 1/2 sendok teh
- Paprika merah 50 gram ( potong memanjang bentuk korek api )
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- Mentimun hijau/jepang 50 gram ( potong bentuk korek api )
- Tepung tapioka 1 sendok teh ( larutkan dengan 2 sendok makan air )
Resep Masakan dari Bahan Mie Lainnya:
Bahan Pelengkap:- Sawi / caisim rebus ( biarkan memanjang )
- Telur rebus ( belah menjadi 2 )
- Saus sambal botolan
- Bawang merah goreng
- Tauge ( bila suka )
- Irisan daun bawang
- Perasan air jeruk nipis
- Langkah awal panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. lalu tambahkan daging ayam cincang, aduk hingga rata.
- Jika daging ayam sudah berubah warna, maka tambahkan kaldu ayam, kecap asin, cabai bubuk, garam, dan merica bubuk hingga mendidih.
- Selanjutnya masukkan paprika dan mentimun, aduk-aduk hingga layu. tuangkan larutan tepung tapioka, aduk hingga kuah mengental.
- Terakhir masukkan mie ramen, aduk hingga bahan merata. angkat, lalu sajikan dimangkok saji.
- Ramen ala korea sederhana dan praktis siap disajikan selagi panas dengan bahan pelengkap.
Tag: resep mie ramen pedas, resep mie ramen korea,resep mie ramen untuk jualan,mie ramen instan,resep ramen sederhana,cara membuat mie