Resep Es Krim Pisang Goreng
Pisang gorengmu kini dalam bentuk Es Krim yang renyah di luar dan lembut di dalam! Rasanga enak banget.
PORSI:
5
BAHAN
- 3 buah Pisang matang
- 80 g Kental manis
- 100 g Gula Pasir
- 450 ml Whipped cream
- 5 lbr Roti tawar
- 2 btr Telur, kocok lepas
- 200 g Tepung roti/tepung panir
- Minyak untuk menggoreng
- Alumunium foil
INSTRUKSI
- Kocok whipped cream dengan mixer hingga agak kaku. Sisihkan.
- Masukkan pisang, gula dan kental manis ke dalam blender, haluskan.
- Campur ke dalam kocokan whipped cream hingga tercampur rata.
- Masukkan ke dalam loyang. Bekukan selama 6 jam atau sampai mengeras.
- Pipihkan roti tawar, ambil es krim pisang lalu bungkus dengan alumunium foil sampai berbentuk bulat. Bekukan kembali selama 4 jam atau sampai mengeras.
- Setelah mengeras, baluri ke dalam kocokan telur lalu tepung panir.
- Goreng hingga kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan hiasan kesukaanmu.
Selamat mencoba...