Resep Bakso Goreng Udang Super Renyah
Sore-sore bengong gak ada kerjaan, tapi mulut pengen nyemil aja. Mending buat bakso goreng. Lembutnya perpaduan udang dan ayam menjadikan Bakso Goreng enakk banget. Cara buatnya mudah dan praktis. Yuk eksekusi resepnya..
PORSI:
8-12 bakso
BAHAN
- 200 g daging ayam cincang
- 250 g udang kupas
- 50 g tepung sagu
- 2 butir putih telur
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Lada sesuai selera
- Garam sesuai selera
- Gula sesuai selera
- 1 sdm Kecap Asin
- Minyak untuk menggoreng
INSTRUKSI
- Masukkan daging ayam, udang, tepung sagu, putih telur, bawang putih, bawang merah dan kecap asin ke dalam Food Processor lalu haluskan.
- Bumbui dengan garam, lada dan gula sesuai selera. Haluskan dan aduk hingga merata.
- Bentuk adonan dengan sendok menjadi bulat, goreng hingga cokelat keemasan.
- Bila sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Sajikan Bakso Goreng Udang dengan saus kesukaanmu.
Wah sore-sore makan bakso goreng, nyamm... enak
Selamat mencoba..